เมนูอาหารเช้า สำหรับคนลดน้ำหนัก เพื่อสุขภาพที่ดีสาระน่ารู้ 

เมนูอาหารเช้าสำหรับคนลดน้ำหนัก เพื่อสุขภาพที่ดี

เมนูอาหารเช้าสำหรับคนลดน้ำหนัก เพื่อสุขภาพที่ดี

เมนูอาหารเช้าสำหรับคนลดน้ำหนัก เพื่อสุขภาพที่ดี อาหารเช้าเป็นอาหารมื้อหลักที่คุณควรรับประทานเป็นประจำทุกวัน เพราะสารอาหารที่ได้รับจะแปรเปลี่ยนเป็นพลังงานชั้นดีให้ร่างกายคุณนำไปใช้ทำกิจกรรมต่าง ๆ ได้ไม่มีสะดุด แต่เราจะมีวิธีการเลือกรับประทานอาหารที่ช่วยสร้างประโยชน์ต่อสุขภาพ พร้อมไม่เพิ่มน้ำหนัก ได้อย่างไร และจะมี เมนูอาหารเช้าสำหรับคนลดน้ำหนัก และรักสุขภาพบ้าง หาคำตอบได้จากบทความนี้กันเลยค่ะ

เมนูอาหารเช้า สำหรับคนลดน้ำหนัก เพื่อสุขภาพที่ดี

ประโยชน์ของการรับประทานอาหารเช้า

การรับประทานอาหารเช้าถือเป็นสิ่งที่คุณควรให้ความสำคัญเป็นอย่างมาก ไม่ว่าคุณจะต้องการลดน้ำหนักหรือไม่ก็ตาม เพราะอาหารเช้ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ดังนี้

  • ช่วยให้มีสมาธิในการเรียน หรือการทำงาน
  • ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
  • ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก
  • ช่วยให้คุณได้รับสารอาหารและแร่ธาตุที่เหมาะสม

อีกทั้งยังมีงานวิจัยชิ้นหนึ่งในปี พ.ศ. 2561 ในวารสารสรีรวิทยา แสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารเช้าอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภทที่ 2 รวมถึงโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ ขณะที่การอดอาหารอาจเป็นการเพิ่มความเสี่ยงของการอุดตันในหลอดเลือด ที่นำไปสู่โรคไต โรคหัวใจได้แทน

สารอาหารที่คุณควรได้รับในเมนูอาหารเช้า

เพื่อเป็นการควบคุมน้ำหนักไปพร้อมกันโดยไม่จำเป็นต้องอดอาหารเช้า คุณควรจัดเมนูอาหารเช้าให้มีอาหารและสารอาหารต่าง ๆ เหล่านี้ประกอบด้วย

  • ธัญพืช เช่น ถั่ว ซีเรียลโฮเกรน
  • โปรตีนลีน เช่น ไข่ เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน
  • ไฟเบอร์ เช่น ผัก ผลไม้

ในการรับสารอาหารเข้าสู่ร่างกายสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก อาจต้องเข้ารับคำปรึกษาจากแพทย์ นักโภชนาการ หรือเทรนเนอร์ อีกครั้ง เพื่อร่วมวางแผนรับประทานอาหารที่เหมาะสม เนื่องจากสภาวะร่างกายของแต่ละบุคคลนั้นย่อมแตกต่างกันไป

เมนูอาหารเช้าสำหรับคนลดน้ำหนัก ที่ไม่ควรพลาด

เมนูอาหารเช้าที่นำมาแนะนำ ดังต่อไปนี้ ทุกคนสามารถนำไปปรับเปลี่ยนตามความชอบได้ แต่ต้องคำนึงถึงวัตถุดิบอื่น ๆ ด้วย ควรเน้นใช้วัตถุดิบที่ปราศจากไขมัน หรือคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีต่อการลดน้ำหนัก เพื่อให้การลดน้ำหนักและการรักษาสุขภาพของคุณนั้นได้ผลดีที่สุด

เมนูอาหารเช้า สำหรับคนลดน้ำหนัก เพื่อสุขภาพที่ดี

1.ไข่คนบนขนมปัง

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • นมพร่องมันเนย 4 ช้อนโต๊ะ
  • ขนมปังแบบโฮลวีต
  • พริกไทยดำ
  • ผักโรยหน้าที่คุณชื่นชอบ เช่น ผักชี ขึ้นฉ่าย

วิธีทำ

1.ผสมไข่ไก่และนมพร่องมันเนยให้เข้ากันในชาม
2.ตั้งกระทะด้วยไฟปานกลาง เทไข่ที่ผสมแล้วลงไป รอให้เริ่มเซ็ตตัว แล้วใช้พายหรือตะหลิวคนเรื่อย ๆ ระวังอย่าให้ติดกระทะ
3.ตักไข่คนที่ได้วางบนขนมปังที่เตรียมไว้ แล้วตกแต่งด้วยผักโรย

ไข่อบในอโวคาโด

2.ไข่อบในอโวคาโด

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง ต่ออะโวคาโด 1 ลูก
  • อโวคาโด 1 ลูก
  • เกลือ
  • พริกไทย
  • ผักโรยต่าง ๆ

วิธีทำ

1.ล้างอะโวคาโดให้สะอาด แล้วผ่าครึ่งตามแนวยาว นำเมล็ดตรงกลางออก
2.ตอกไข่ไก่ใส่กลางอโวคาโด ปรุงรสตามชอบ
3.นำอโวคาโดเข้าไปอบประมาณ 15-20 นาที แล้วโรยด้วยผักที่คุณชื่นชอบ

กรีกโยเกิร์ต และผลไม้ตระกูลเบอร์รี่

3.กรีกโยเกิร์ต และผลไม้ตระกูลเบอร์รี่

ส่วนผสม

  • กรีกโยเกิร์ต
  • ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ตามชอบ
  • ธัญพืช เช่น ถั่ว อัลมอนด์

วิธีทำ

เพียงแค่คุณจัดเตรียมทุกอย่างให้พร้อมก็สามารถรับประทานกรีกโยเกิร์ตได้อย่างเอร็ดอร่อยแล้ว โดยอาจรับประทานแบบตักแยก หรือเทผสมรวมกันได้ตามความต้องการ

นอกจากเมนูต่าง ๆ ข้างต้นที่กล่าวมาแล้ว ยังมีเครื่องดื่มที่คุณควรรับประทานทุกเช้าด้วย น้ำเปล่า และน้ำผักผลไม้แท้ปราศจากน้ำตาล โดยคุณควรหลีกเลี่ยง หรืองดการดื่มน้ำอัดลม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เสียก่อน หากไม่อยากมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น ในช่วงที่กำลังลดน้ำหนัก

วิตามินเสริม ที่มนุษย์เงินเดือนไม่ควรพลาด

วิตามินบำรุงร่างกาย หลายคนที่มีงานประจำทำอยู่ หรือเรียกว่ามนุษย์เงินเดือนนั่นเอง ซึ่งต้องนั่งทำงานอยู่หน้าคอมพิวเตอร์ตลอดเวลา วันละหลาย ๆ ชั่วโมงตลอดทั้งวัน ไม่มีเวลาพักผ่อน ส่งผลต่อร่างกายให้เกิดความอ่อนล้า เครียดสะสม ไม่มีเวลาออกกำลังกาย หรือทานอาหารที่มีประโยชน์ ซึ่งปัญหาเหล่านี้ล้วนเป็นผลเสียต่อร่างกาย เรามีวิตามินที่ช่วยเสริมสร้างร่างกายมาแนะนำกันค่ะ

บทความเพิ่มเติม :: SIAMCARAUTO

Related posts